Balkan Şehitliği Anıtı

Balkan Şehitliği Anıtı, Edirne'nin Yeniimaret Semtinde bulunan Sarayiçi'nin Edirne Sarayı alanında yer almaktadır. Balkan Savaşında şehit düşen şehitlerimizin anısına 1939 yılında yaptırılmıştır. 1939 yılında yaptırılan Sarayiçi Balkan Şehitliği Anıtı'nın olduğu alan 52 metre kare olup hazine arsası ...

Okumak için tıklayınız

Edirne Ciğer Sarma

Edirne Ciğer Sarma; kuzu ciğeri, soğan, pirinç, kuş üzümü, dereotu, maydanoz, nane, dolmalık fıstık, zeytinyağı, yumurta, tuz, su ve baharat kullanılarak harmanlanan malzemelerin kuzu gömleğine sarılıp fırında pişirilmesi suretiyle hazırlanan yemektir. Yapılışında; kıvırcık ırkından 25 kg’ı geçm ...

Okumak için tıklayınız

İpsala Pirinci

Edirne’nin İpsala ilçesi ovasında yetiştirilen “İpsala Pirinci” yöre çiftçileri tarafından yetiştirilen çeltiklerden elde edilmektedir.İpsala Pirinci, iri tane yapılı, camsı ve mat görünüşlü olup tane uzunluğu 6.2 - 7.1 mm arasındadır. Genişliği ise 2.6-3.1 mm arasında değişen Pirinç’in 1000 tane ...

Okumak için tıklayınız

Edirne'de Baharın Habercisi : Sümbül

Baharı müjdeleyen çiçeklerden biri olan Sümbül, (Hyacinthus orientalis) kokusu ve renkleriyle doğayı süslerken evlerin de vazgeçilmez bitkisi olmuştur. Sümbül, tarihi süreçte baharın gelişiyle birlikte Edirne topraklarında da doğa ile buluşmuştur. Bugün Trakya Üniversitesi Doğa Tarihi Müzes ...

Okumak için tıklayınız

Enver Hızlan (29.6.1981-17.12.1986)

Giresun-Görele’de 12.3.1931 yılında doğdu. İlköğretimi Görele’de, Ortaöğretimi Niğde’de ve Liseyi de Haydarpaşa’da bitirdi. Siyasal Bilgiler Fakültesi’ni bitirince 30.7.1954 tarihinde İstanbul Maiyet Memurluğu görevine atandı. İstanbul Üsküdar Bucak Memurluğu ile Beyoğlu Kaymakam vekilliklerinde ...

Okumak için tıklayınız

Ahmet Taşçı

Kocaeli’nin Karamürsel İlçesi’nde Karamehmetler Çiftliğinde 15.10.1958 tarihinde doğdu. Aile'nin dört çocuğundan biri olan Kadir Ahmet Taşçı, İlköğretimi ve Liseyi Karamürsel'de bitirdi. Taşçı’nın gençlik yılları genelde çiftlikte geçti. Bir dönem futbol ile ilgilenmiş Karamürsel İdman Yurdu Spor Ku ...

Okumak için tıklayınız

YAŞAYAN MİRAS FESTİVALİ & GASTRONOMİ FESTİVALİ

Yaşayan Miras Festivali ve Gastronomi Festivali, 25-28 Eylül tarihleri arasında Edirne’de gerçekleşecek. Gerçekeşecek olan bu festivallerde, yaşayan kültürel mirasımıza ait eserleri keşfedebilir, unutulmaz lezzetlerin keyfini çıkarabilirsin.YAŞAYAN MİRAS FESTİVALİ PROGRAMI25 Eylül 2025, PerşembeSöğü ...

Okumak için tıklayınız

İpsala Pirinciyle Tarihi Rekor

İpsala Pirinci ile Tarihi RekorEdirne Valiliğince bu yıl ikincisi düzenlenecek olan Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali kapsamında Türkiye’nin en büyük tenceresinde 6 ton pilav pişirilecek.Edirne Valiliğinden yapılan açıklama da;“ Edirne’nin bereketini, coğrafi işaretli İpsala pirincimizi ...

Okumak için tıklayınız

Edirne’de “Bir Sofra’da Miras” Buluşması

Edirne’de “Bir Sofrada Miras” BuluşmasıTarih, Kültür-Sanat ve Turizm Kenti Edirne, Türk mutfağının zengin gastronomi kültürünü yaşatacak önemli bir organizasyona ev sahipliği yapacak. 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenecek etkinliklerde, bu yılın teması olan “Bir Sofrada Miras” anl ...

Okumak için tıklayınız

Arama : Pirinç