Arama : Elçili
Edirne Beyaz Peyniri
Edirne Beyaz Peyniri yapımında, coğrafi sınırdaki süt toplama bölgesinden toplanan koyun, keçi ve inek sütleri kullanılmalıdır. İnek, koyun ve keçi sütleri tek başına veya karıştırılarak da kullanılabilir. Edirne Beyaz Peyniri üretiminde kullanılacak sütler antibiyotik ve sütün asitlik gelişimin ...
Okumak için tıklayınız
Mary Wortley Montagu (1690-1762)
Lady Mary Montagu, 1690 yılında Nottinghamshire’ye bağlı Thorsby’de dünyaya geldi. Babası Kingston dükü Evelyn Pierpont, annesi Lady Mary Fielding idi. Her ikisi, artistokrat aileden geliyorlardı.Lady Mary yazı yazmaya genç kızlığında ve şiirle başladı. “Şiirler, Şarkılar vs.” adıyla, bunları bir ...
Okumak için tıklayınız
İlhan Koman
İlhan Koman, 17 Haziran 1921'de Edirne'de doğdu. Babası doktorluk ve çiftçilikle uğraşan Fuat Bey, annesi Sevinç Leman Hanım'dır. Baba tarafı Mohaç Savaşından sonra Konya’dan Balkanlar'a yerleştirilmiş Türk köylülerindendir. Aile 1880'lerde Yugoslavya'dan Edirne'ye göç etmiştir. Anne tarafından ...
Okumak için tıklayınız
Ahmed Niyazi Mergen (30.7.1937-31.5.1939)
30.7.1937-31.5.1939 döneminin Edirne Valisi Ahmed Niyazi Mergen, Serez’de 1887 (1303 R) yılında doğdu. Babasının adı Hacı Mehmet olup annesinin adı Ayşe Hanım’dır. Serez Rüştiyesi’nde orta öğretimi, Mercan İ’dadisi’nde Lise’yi pekiyi derece ile bitirdi. Mülkiye’den 1911 Ekim ayında iyi derece il ...
Okumak için tıklayınız
Kazım Demirer (20.2.1947-5.1.1949)
20.2.1947-5.1.1949 dönemi Valisi Kazım Demirer, 1895 (H.1311) yılında İzmit Karamürsel’de doğdu. Emekli Yüzbaşı Mustafa Efendi ile Emine Hanım’ın oğludur. İzmit İdaisi’nde orta, İstanbul Vefa İdadisi’nde ise Liseyi bitirdi. Mülkiye’den 1915 yılında Pekiyi derece ile mezun olunca hemen silah altı ...
Okumak için tıklayınız
Edirne'de Baharın Habercisi : Sümbül
Baharı müjdeleyen çiçeklerden biri olan Sümbül, (Hyacinthus orientalis) kokusu ve renkleriyle doğayı süslerken evlerin de vazgeçilmez bitkisi olmuştur. Sümbül, tarihi süreçte baharın gelişiyle birlikte Edirne topraklarında da doğa ile buluşmuştur. Bugün Trakya Üniversitesi Doğa Tarihi Müzes ...
Okumak için tıklayınız
Mustafa Büyük (12.5.2008-25.5.2010)
Konya’da 12.7.1957 tarihinde doğdu. Babasının adı Ahmet, annesinin adı Mediha’dır. İlkokulu Hakimiyet-i Milliye, Ortaöğretimi İmam Hatip ve Konya Lisesi’nde tamamladı. Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İktisat ve Maliye Bölümü’nü 1980 yılında bitirdi. Bir süre Uzman Yardımcısı kadro ...
Okumak için tıklayınız