Arama : Ondo
Edirne Beyaz Peyniri
Edirne Beyaz Peyniri yapımında, coğrafi sınırdaki süt toplama bölgesinden toplanan koyun, keçi ve inek sütleri kullanılmalıdır. İnek, koyun ve keçi sütleri tek başına veya karıştırılarak da kullanılabilir. Edirne Beyaz Peyniri üretiminde kullanılacak sütler antibiyotik ve sütün asitlik gelişimin ...
Okumak için tıklayınız
İpsala Pirinci
Edirne’nin İpsala ilçesi ovasında yetiştirilen “İpsala Pirinci” yöre çiftçileri tarafından yetiştirilen çeltiklerden elde edilmektedir.İpsala Pirinci, iri tane yapılı, camsı ve mat görünüşlü olup tane uzunluğu 6.2 - 7.1 mm arasındadır. Genişliği ise 2.6-3.1 mm arasında değişen Pirinç’in 1000 tane ...
Okumak için tıklayınız
Meriç Yer Fıstığı
Meriç Kaymakamlığı, Edirne Tarım İl Müdürlüğü, Meriç Tarım İlçe Müdürlüğü, Meriç Ziraat Odası gibi kurum ve kuruluşlar tarafında geliştirilen ve Trakya Kalkınma Ajansının da destek verdiği projelerle Meriç Yer Fıstığı’nın ekim dikim alanlarının geliştirilmesi, kırsal kalkınma modeli olarak yöre çift ...
Okumak için tıklayınız
Şeyh Şüca (Şücaeddin) Camii
Şeyh Şüca (Şücaeddin) Camii, Tunca nehri seddelerinin kenarında Dilaver Bey Mahallesi sınırları içinde Tabakhane Caddesi ile Sedde Yolu Sokak arasında yer almaktadır. Padişah II. Murat’ın emriyle bir mescit ve zaviye olarak yapılmıştır. Sonradan, Kanuni Süleyman tarafından H:942-M:1535 senesinde ...
Okumak için tıklayınız
Jandarma Karakolu Binası
Jandarma Karakolu Binası, Karaağaç Mahallesi Lozan Caddesi üzerinde Jandarma Şehitliği Anıtı karşısında yer almaktadır. Bu tarihi yapı, Edirne Valisi Hacı Adil Bey tarafından yaptırılmış olup yapının projesi Fransız mühendis Depre tarafından çizilmiştir.[1] Bina halk arasında orman Bölge Müdürlü ...
Okumak için tıklayınız
Buzhane (Soğuk Hava Deposu) Binası
Buzhane (Soğuk Hava Deposu) Binası, Karaağaç Mahallesi Lozan Caddesi ile Ortaköy Caddesinin birleştiği kavşaktan başlayarak, Ortaköy Caddesinin kuzey tarafına doğru uzanan geniş bir arazi içinde yer almaktadır. Buzhane Binasının yapım tarihi ve mimarı bilinmemekle birlikte neoklasik üslup göster ...
Okumak için tıklayınız
Edirne'de Hangi Yazarı Görmek İstersin
Edirne Kent Kültürü ve Bilincini Geliştirme Merkezi Derneği olarak sosyal medya üzerinden düzenlediğimiz “Edirne'de Yaş Gruplarına Göre Okuma Oranlarını Belirleme Anketi”nde yer alan onuncu soru da, “Edirne’de Hangi Yazarı Görmek İstersin” idi. Bu soruya da ankete katılan 426 katılımcıdan 311’yi ...
Okumak için tıklayınız
Edirne'de Baharın Habercisi : Sümbül
Baharı müjdeleyen çiçeklerden biri olan Sümbül, (Hyacinthus orientalis) kokusu ve renkleriyle doğayı süslerken evlerin de vazgeçilmez bitkisi olmuştur. Sümbül, tarihi süreçte baharın gelişiyle birlikte Edirne topraklarında da doğa ile buluşmuştur. Bugün Trakya Üniversitesi Doğa Tarihi Müzes ...
Okumak için tıklayınız
663.Kırkpınar Yağlı Güreşleri Toplu Sonuçları
1.YUSUF CAN ZEYBEK (ANTALYA)3.SERHAT GÖKMEN (KOCAELİ)1.ERKAN TAŞ (İSTANBUL)3.ONUR SUSUZ (ANTALYA)1.CELAL BAYAR ÇİLENKER (ANTALYA)3.BEKİR CAN ÖZTURGUT (BURSA)1.KUTLUHAN AVŞAR (BALIKESİR)3.ABDULVASİ BALTA (KOCAELİ)1.YUSUF İSLAM TAŞ (İSTANBUL)3.SERHAT TEKİN (ÇANAKKALE)1.BEYTULLAH ULUDAĞ (ANKARA)3.MUSTA ...
Okumak için tıklayınız
Balkan Üniversiteler Birliği Müzesi
Balkan Üniversiteler Birliği Müzesi, Trakya Üniversitesi Karaağaç Yerleşkesi içinde yer almaktadır. Yerleşke içinde yer alan ve “Çifte Çınarlı Köşk” olarak bilinen tarihi yapının restorasyonu sonunda bina “Balkan Üniversiteler Birliği Müzesi” olarak düzenlenmiştir. Müzenin açılışı 8 Mayıs 2024 g ...
Okumak için tıklayınız
Trakya Üniversitesi İzzet Erbay Teknoloji Müzesi
Trakya Üniversitesi İzzet Erbay Teknoloji Müzesi, Trakya Üniversitesi’nin Ahmet Karadeniz Yerleşkesinde yer almaktadır. Müze 31 Mayıs 2024 tarihinde kapısını ziyaretçilere açmıştır. Müzeye adını veren İzzet Erbay, 1961-1992 yılları arasında TRT’de teknisyen olarak çalışmış, 1993 yılında vefat et ...
Okumak için tıklayınız
Deli Selim (Selim Kızılcıklılar) (1945-1995)
Müzik dünyasında ve halk arasında Delim Selim lakabıyla ün yapan klarnet ustası, virtüöz Selim Kızılcıklılar, Edirne’nin Küçük Pazar Semtinde tek odalı bir evde 1 Şubat 1945 Perşembe Günü doğmuştur. Klarnetçi Salim ile ev kadını Münevver Mülver’in üçüncü çocuğu olarak dünyaya gelen Kızılcıklılar ...
Okumak için tıklayınız
664. Kırkpınar Yağlı Güreş Festivaline Neden Katılmıyor sunuz?
Geçtiğimiz yıllar Edirne Sarayiçinde düzenlenen Kırkpınar Yağlı Güreş Festivaline katılan güreşseverlerin 2025 Yılı 664. Kırkpınar Yağlı Güreş Festivali'ne katılmama/katılamama nedenlerini tespit edebilmek amacıyla 3 Temmuz 2025 günü facebook sosyal medya üzerinden Kırkpınar Yağlı Güreş Festivali he ...
Okumak için tıklayınız
Keşan Korudağ Çiçek Balı
Keşan Korudağ Çiçek Balı, multifloral özellikte ham bal niteliğinde bir çiçek balıdır. Hasadından yaklaşık 2-4 ay sonra kristallenmeye başlar. Balın kolay kristalize olma özelliğinden dolayı akışkanlığı yüksek ve yapışkan özelliktedir. Keşan Korudağ Çiçek Balı, parlak sarı ve açık renkli olup h ...
Okumak için tıklayınız